Ile kosztuje anty patelnia?

2024 Autor: Lynn Donovan | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:51

Puść wodze fantazji kulinarnej! W ciągu 5-10 minut Anty - Rodzaj patelni Powierzchnia ™ osiągnie temperaturę -30 °F. Nałożenie cienkiej warstwy oliwy z oliwek przed zamrożeniem rodzaj patelni powierzchnia będzie działać jako środek antyadhezyjny.

Detale.

W związku z tym, co robi anti-gridle?

jakiś anty - rodzaj patelni to drogie urządzenie kuchenne, które błyskawicznie zamraża lub półmrozi żywność umieszczoną na schłodzonej metalowej górnej części. Jest częścią ruchu molekularnej gastronomii i służy do tworzenia wszelkiego rodzaju wyszukanych potraw, często o zamrożonej zewnętrznej, miękkiej wewnętrznej konsystencji.

Następnie pojawia się pytanie, jak długo trwa błyskawiczne zamrożenie? Błyskawiczne zamrażanie rozwiązuje ten problem. Kiedy ty błyskawiczne zamrożenie coś, wkładasz to, rozpakowane, do zamrażarki na krótki czas - około dwudziestu minut - aż bałagan na powierzchni stwardnieje na tyle, że nie rozsmaruje się po całej torbie zamrażarki.

Następnie pojawia się pytanie, jak zimny jest anti-gridle?

Anti-gridle utrzymuje stałą temperaturę - 30°C (C. - 34,4°C ) poprzez pompowanie czynnika chłodniczego przez sprężarkę w celu usunięcia ciepła z jego stalowej powierzchni. Ciecze, oleje i żele zazwyczaj zamarzają w ciągu 30 do 90 sekund. Gotowy produkt ma chrupiącą konsystencję zewnętrzną, podczas gdy wnętrze pozostaje miękkie lub kremowe.

Ile kosztuje zamrażarka flash?

Ogólny Cena Zasięg i działanie Koszt W rzeczywistości nawet najmniejszy z Zamrażarki błyskawiczne do użytku biznesowego koszt ponad 10 000 $. Oczywiście, ceny zmienić w zależności od wybranego modelu.